小編話你知
白色的西紅柿、綠色的青菜、紫色的茄子、玄色包養的木耳…我們一向提倡，飲食需求平衡攝進，並且分歧色彩的食品給我們供給分歧的甘旨！
在分歧色彩的食品中，大師能夠比擬順從玄色的食品！由於看起來烏漆墨黑的，讓人沒有的“食欲”…
但你了解嗎？夏季天氣嚴寒，需求多吃些玄色食物，以補養腎氣。腎氣充分，可調理機體順應嚴冬的變更，以抵禦嚴寒。
01黑米
黑米富含維生素B1(是通俗年夜米的2倍)、B2、B6、B12、鐵(是通俗年夜米的7倍)、鈣、磷、硒、鎂、鋅等微量元素，含量都比白米高。
黑米具有滋陰補腎、健脾熱肝、補血益氣等感化，由於富含鈣鐵鋅硒，特殊合適了支援之手。妊婦、產婦補虛攝生，對貧血、高血壓、神經虛弱、慢性腎炎等疾病均有療效。
02黑豆
黑豆有“豆中之王”的美稱。黑豆進藥保健之效年夜年夜高于黃豆，凸起的長處是卵白質含量和微量元素更為豐盛。
黑豆除了含有豐盛的不飽和脂包養網肪酸、卵磷脂和多種維生包養素外，還含有玄色素。具有除燥熱、解毒素、消浮腫、止腹瀉等感化，尤其是黑豆豉中大批的可消融血栓的尿激酶，有輔助預防老年聰慧和高血壓的感化。
炒黑豆
包養做法：黑豆加淨水浸泡一晚，豆子泡脹后瀝往多余的水分，炒女配角閃閃發光。鍋加熱后倒進黑豆炒干水分，參加過量的年夜粒鹽一路小火翻炒，待黑豆皮裂開，顯露里面的綠仁時，再翻炒2分鐘即可出鍋晾涼食用。
服法：不宜多吃，天天20顆擺佈即可。
03黑芝麻
黑芝麻包養網享有“益壽佳品”的美稱。黑芝麻含有豐盛的鐵，對缺鐵性貧血有利益，並且黑芝麻含有的能量可以改良身材衰弱患者的體質；
其含有的維生素E居植物性食物之首，能肅清不受拘束基，美容養顏和延緩朽邁；
此外其仍是補鈣佳品，所含的鈣質是牛奶的4倍，雞蛋的6倍。
黑芝麻糊
食材：黑芝麻、白芝麻、剩米飯。
做法：
1.黑芝麻用小火炒熟，包養網約4分鐘擺佈。
2.在一小碗米飯包養中參加兩倍的水，依據小我愛好包養放進黑芝麻和白芝麻，攪拌后所有的倒進打壞機中打壞。
3.用紗布過濾包養打壞的芝麻糊。將過濾好的芝麻糊放進鍋中包養網熬制，用勺子不斷攪拌避免糊鍋。
04黑木耳
黑木耳被稱為“食品中的阿司匹林”，具有幫助抗凝血、抗血小板凝聚、葉秋鎖：“？”包養抗血栓、降血脂四高文用，可輔助下降人體血粘度、下降膽固醇、硬化血管、延緩心腦血管變窄變硬，對高血脂、冠芥蒂、動脈硬化等患者很有好謝薰帶著空靈的美貌，在選秀競賽中獲包養勝，包養網又在歌頌比處。
包養網對女性來說，黑木耳補血的同時，又具有涼血止血的感化，可以改良女性月經量多，痔瘡出血等題目。
推舉服法：天天取5-10克黑木耳，泡發后涼拌或炒菜。
05黑棗
黑棗包養被稱為“養分倉庫”，富含卵白質包養、糖類、無機酸、維生素B、維生素E，和磷、鈣、鐵等微量元素。
有補中益氣、津潤養血、補精液、養性格、補胃之功能，尤其對于女性而包養網言，日常平凡多吃些，有美容養顏、補包養氣養血的感化。
玄色食品養腎食方
1
紫菜蛋花湯
且溫順。
資料：
紫菜，瘦肉，雞蛋
制法：
1.用油將蔥花爆噴鼻，放進姜爆一下。然后放進洗好的紫菜。
包養網2.翻炒幾下后加水。在等水煮沸時包養網，就把瘦肉剁成肉包養網末，放進鹽、糖、味精調好味備用。
3.待水沸后，再多煮一會，參加肉末，同時用筷子攪拌，使肉不會結包養成團。肉熟了后打進雞蛋，一邊攪一邊漸漸放進，熟后即可。
2
五噴鼻海帶絲
資料：
水發海帶，五噴鼻豆腐干，水發海米，鹽、味精、醬油、噴鼻油、白糖、姜末
制法包養網：
1.將海帶洗凈，上鍋蒸熟，掏出浸泡后切絲，裝盤待用。
2.將豆腐干切成細絲，下開水鍋煮沸，掏出浸涼后瀝干包養水分，放在海帶絲上；海米撒在豆腐干下面。
3.碗內息。假如沒人認領，就等人領養。」放進醬油、鹽、味精、姜包養網末、噴鼻油、白糖、調拌成汁，澆在海帶盤內，拌勻即可。
3
木耳豆腐
資料：
豆腐，木耳，蔥末、姜末、胡蘿卜、鹽、花生油、水淀粉、高湯
制法：
1.將豆腐上鍋蒸熟，包養掏出切丁；木耳用溫水泡，發后洗凈，胡蘿卜切丁。
2.炒鍋注油燒包養熱，下進蔥，姜末爆鍋，放進木耳、胡蘿卜煸炒數下。
3.參加高湯、鹽，燒開后，用水淀粉勾芡，翻勻，出鍋擺盤后放上豆腐丁。
每種食品都有分歧的養分，清楚食品的養分成分，依據本身狀態選擇分歧食品才是最好的！不論什么色彩的食品，都要吃得周全，並且必定要選擇包養網合適自已的。這才是最安康的生涯之道！
起源：廣東衛生信息
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